大阪市の令和７年度学校給食献立コンクールで最優秀賞に輝いた「栄養たっぷりトマトカレー」などが９月17日（木）の給食に提供されました。

　市立新高小学校（淀川区）の給食委員会の子たちが「暑い時期を乗り切るために」と考案。牛肉とタマネギ、ニンジン、コーン、マッシュルームのほか、抗酸化作用に優れ紫外線による肌ダメージも和らげるリコピンたっぷりのトマトが多く使われているのがポイントです。このルウをかけたカレーライスにツナマヨ風キュウリいため、牛乳、冷凍ミカンが付きました。おいしくいただきました。