食べ物クイズに挑戦しよう！（第11回）

【Question】

トントントン、細く細く食材を切ります。
この切り方は何でしょうか？


（大阪府学校給食会HPより引用）


【Answer】

：せんぎり

食材の切り方のひとつ。
大根やにんじんなどの野菜を細長くきざむことです。


（大阪府学校給食会HPより引用）