【本日の献立】

・なまりぶしのしょうが煮
・なめこのみそ汁
・ほうれん草のごまあえ
・米飯
・牛乳

【なまりぶし】

・なまりぶしは、かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして乾燥させたものです。
・１群の食べ物で、体を作るもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。
・その他に、鉄やビタミンB群、ビタミンDも含まれています。
・「いぶす」とは煙にあてて乾燥させることです。