【献立】
　関東煮　れんこんの赤じそあえ　みかん
　米飯　牛乳

関東煮（かんとうに）について
　関西では、昔、みそ田楽（でんがく）のことを「おでん」と呼んでいました。現在では、だし汁としょうゆなどで煮込んだおでんのことを「関東煮」と呼んでいます。
※みそ田楽・・・とうふやこんにゃくなどを串にさして焼き、みそを塗った料理。
　今日の給食では、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。