学校日記

11月6日給食「あげどりのねぎだれかけ」

公開日
2019/11/06
更新日
2019/11/06

お知らせ

ごはん・あげどりのねぎだれかけ・含(ふく)め煮(に)・もやしのゆずの香あえ・焼きのり・牛乳

☆もやし☆
 もやしを栽(さい)培(ばい)するときは、ブラックマッペや緑(りょく)豆(とう)、大豆などの豆を水につけて、温かくて暗い場所に置きます。7〜10日程度で発芽し、5cmぐらいまで成長させると、野菜として食べることができます。
 給食で使用しているのは、ブラックマッペもやしです。いためものやあえもの、スープの具などに使っています。