学校日記

1月14日給食「紅白なます」

公開日
2020/01/14
更新日
2020/01/14

お知らせ

ごはん・筑(ちく)前(ぜん)煮(に)・ひじき豆・紅白なます・牛乳

☆紅白なます☆
 細かく切った野菜などを甘(あま)酢(ず)で味つけした料理を「なます」といいます。
 紅白なますは、にんじんの赤とだいこんの白でめでたさを表現した、お祝いの席に並ぶ料理です。新年を祝うおせち料理の一品にもなっています。