1月14日給食「紅白なます」
- 公開日
- 2020/01/14
- 更新日
- 2020/01/14
お知らせ
ごはん・筑(ちく)前(ぜん)煮(に)・ひじき豆・紅白なます・牛乳
☆紅白なます☆
細かく切った野菜などを甘(あま)酢(ず)で味つけした料理を「なます」といいます。
紅白なますは、にんじんの赤とだいこんの白でめでたさを表現した、お祝いの席に並ぶ料理です。新年を祝うおせち料理の一品にもなっています。