学校日記

給食12月10日

公開日
2020/12/10
更新日
2020/12/10

お知らせ

ごはん・豚(ぶた)肉(にく)のねぎじょうゆ焼き・すまし汁(じる)・れんこんのおかかいため・牛乳 

☆れんこん☆
れんこんは、おなかの調子を整える 食物繊(せん)維(い)や、かぜの予防に効果があるビタミンCを多く含(ふく)みます。また、野菜の中ではでんぷんを多く含(ふく)みます。
ビタミンCは、熱に弱い性質がありますが、れんこんに含(ふく)まれるビタミンCはでんぷんにまもられているため、加熱しても壊(こわ)れにくいのが特(とく)徴(ちょう)です。