10月29日(金)今日の給食の献立は、「タコライス　もずくのスープ　焼きじゃが　まっ茶大豆　牛乳」です。
タコライスは、名前に『タコ』とついてはいますが、たこは入っていません。メキシコ料理の『タコス』と『ライス』が合わさった名前で、『タコスライス』とか『タコライス』と言われ、沖縄では定番の料理です。
スペイン語で『タコ』には「軽食」という意味で、『タコス』はその複数形だそうです。
大阪市の給食では、挽き肉、玉ねぎを炒め、カレー粉やトマトピューレ、ウスターソースなどで味つけしています。
　今日は今月2回目の登場のもずくが入ったスープとともに、味わって食べてほしいです。