11月9日（火）今日の給食の献立は、「なまりぶしのしょうが煮　なめこのみそ汁　ほうれん草のごまあえ　ご飯　牛乳」でした。
　なまりぶしもなめこも、一年に１回だけの登場です。なまりぶしは、『かつお』を原料にして作られます。煮つけにしたり、身をほぐして和物しても美味しいです。今日はしょうがの千切りと砂糖、みりん、しょうゆなどで作ったタレにつけ、焼き物機で蒸し煮にしました。程よい味つけでご飯にピッタリでした。なめこはみそ汁に入れ、独特の食感を味わいました。ほうれん草のごまあえは、生のほうれん草を茹で、ごま和えに。
　給食後、「美味しかった！」の声が聞こえ、そして、「一年に１回だったら、もう給食では最後。だから、しっかり食べました！」と、3年生が話してくれました。あと残り約4ヶ月。『給食では最後』となる献立が複数、登場します。