学校日記

今日の給食〜のりの佃煮〜

公開日
2022/06/14
更新日
2022/06/14

お知らせ

6月14日(火)今日の給食の献立は、「豚肉のごまみそ焼き すまし汁 のりの佃煮 抹茶大豆 ご飯 牛乳」です。
 のりの佃煮は、給食室で手作りします。だしこんぶと削りぶしでとった出汁に、料理酒、みりん、こい口しょうゆで味つけしたものを煮て、そこに、かつお節と戻して刻んだ椎茸、そして刻みのりを加えて、十分に煮詰めて完成です!