4月13日(木)今日の給食の献立は、『マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのらごまいため、ごはん、牛乳』でした。
「マーボーどうふ（麻婆どうふ）」は、四川料理のひとつです。「麻」は山椒のしびれるような辛さを意味しますが、学校給食では少量のトウバンジャンを使い、ほのかに辛味を感じる程度に味付けしています。