今日の給食のメニューは、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、金時豆の煮もの、菜飯、牛乳でした。
　いんげん豆の一種で、こい赤紫色をしていることから赤いんげんとも呼ばれています。
　たんぱく質のほか炭水化物、腸の働きを整える食物繊維などを多く含んでいます。
　また、ビタミンB1やビタミンB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。
　ビタミンB1やビタミンB2には、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあります。

　3年生のみなさんの食欲の旺盛さに感心しました！