本日の給食のメニューは、焼きししゃも、さといもの和風カレー汁、ささみと小松菜のいためもの、まっ茶大豆、ごはん、牛乳でした。
　
　　　　ししゃも
　
　ししゃもは、北海道の太平洋岸に住むキュウリウオ科の魚です。
　１０月中旬〜１１月下旬になると、特定の河川に集まって群れを作り、砂の多い川底で産卵します。卵からかえった稚魚は、海で回遊しながら１年半くらいかけ成長し、産卵のために再び河川をさかのぼります。
　
　給食に使われているししゃもはカラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれています。


今週も美味しい給食、「よろしくお願いいたします！」