本日の給食は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、ソフト黒豆、コッペパン、バター、牛乳でした。

　　 　レタス
　レタスは、涼しく乾燥した気候で栽培されます。
　主にサラダ向きの野菜とあって、特に夏から秋にかけて多く食べられています。
　主な産地は、長野県や茨城県、群馬県などです。約９５％が水分ですが、ビタミンCやビタミンE、カロテン、食物繊維なども含みます。

　　今週も温かく美味しい給食、「よろしくお願いいたします！」