本日の給食のメニューは、　筑前煮、ツナとキャベツのごまいため、まっ茶大豆、ごはん、牛乳でした。

　　　　筑前煮（ちくぜんに）

　筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、祝い事や祭りの時によく食べられてきました。

　昔、福岡県の北西部に「筑前（ちくぜん）」と言われる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。

　郷土料理とは、地域で昔から受け継がれてきた伝統的な料理のことを言います。

　　給食調理委員のみなさま、今週も美味しい給食、「よろしくお願いします！！」