本日の給食のメニューは、　ミートボールと野菜のカレー煮、ツナとほうれん草のソテー、パインアップル（カット缶）、コッペパン、いちごジャム、牛乳でした。

　　　　缶詰の作り方

１　原料は、鮮度の良いものや適度に塾したものなどを選びます。

２　原料を洗浄し、不要な部分を除いた後、缶に入る大きさに切って煮ます。

３　缶に詰め、シロップなどの調味液を加えます。

４　缶の中の空気を抜く脱気を行い、ふたをして密封します。

５　加熱し、細菌などの微生物を殺菌します。

６　缶詰を冷却し、できあがった製品を検査します。

　今日は、パインアップルの缶詰です。

　　給食調理委員のみなさま、いつも美味しい給食、「ありがとうございます！」