４月２１日（火）

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、ジャガイモのミートグラタン、レタスのスープ、豆こんぶでした。

レタス

レタスは涼しく乾燥した気候で栽培されます。

サラダに向いている野菜のため、特に夏から秋にかけて多く食べられています。

おもな産地は、長野県や茨城県、群馬県などです。

約９５％が水分ですが、ビタミンCやビタミンE、カロテン、食物繊維なども含んでいます。