６月２２日（月）

今日の給食は、豚肉のレモンじょうゆ焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、いちごジャム、コッペパン、牛乳　でした。

レモン（果汁）

給食で使われるレモン（果汁）は、国産のレモンを絞って作ります。

レモンは、酸味とさわやかな香りがあり、料理だけでなく飲み物やお菓子などに使われることがあります。

これまで大阪市の学校給食では、レモンの使用は１月と２月に限られていましたが、レモン（果汁）の導入により、年間を通して使用できるようになりました。