９月１５日（火）

今日の給食は　鶏肉の塩こうじ焼き、さつまいものみそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳　でした。

しそ

しそは、夏が旬（たくさん採れて、おいしい時期）の野菜で、やわらかい食味と強い香りが特徴です。

しそには、目や皮膚などを丈夫に保ち、免疫力を高めるカロテンが豊富に含まれています。

愛知県で最も多く生産されています。