１０月２１日（水）

今日の給食は　大豆入りキーマカレーライス（玄米ご飯）、牛乳、キャベツのひじきドレッシング、みかん　でした。

玄米ご飯

給食の玄米ご飯は、白米と大阪産の玄米を１０：１の割合で炊いています。

玄米は、胚芽を残しているため、白米に比べて腸の調子を整える食物繊維や、貧血を予防する鉄、紫外線などから肌を守るビタミンEが多く含まれています。

また、エネルギーがゆっくり吸収されるため、授業や部活動で集中力や持久力を保つのに役立ちます。