今日の献立は、「ごはん、まぐのろオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ、牛乳」でした。

　まぐろのオーロラ煮は、生徒に大変好評な献立です。
角切りにしたまぐろに、しょうが汁、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げます。これを、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせたたれで和えるとできあがりです。写真は給食室でまぐろに衣をつけて揚げたものや、揚げたまぐろをたれを調理員さんが和えているところです。どのクラスも食缶の中はからっぽでした！