今日の献立は、「ごはん、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろ、牛乳」です。

紅ざけそぼろは、紅ざけ（フレーク）を使用した、手作りのごはんがすすむふりかけ風のおかずです。紅ざけ、料理酒、みりん、うすくちしょうゆ、ごまが入っています。中学生は成長期真っただ中で、成人よりもたくさんの栄養を必要とします。特に魚類は、良質のたんぱく質や脂質、カルシウムなどの無機質も含んでいるため積極的に食べてほしい食材です。この「紅ざけそぼろ」は作り置きのおかずにもってこいです。時間があるときに作っておくと、朝食の１品として活躍します！