今日の献立は、「ご飯、八宝菜、チンゲンサイともやしのしょうがあえ、パインアップル（カット缶）、牛乳」です。

　八宝菜は、「うずら卵」の個別対応献立です。
大阪市の学校給食では、対応可能と考えられる献立について、調理過程で原因（アレルゲン）となる食品を除いた食品を提供しています。
　今日の八宝菜は、「うずら卵」を入れる前に個別対応献立として取り除いたものを提供しました。当該の生徒に的確に受け渡すことができるように、個別の食札を用意し、給食室で本人に手渡すことになっています。
　受け取るときに、「いただきます」という挨拶が自然と口にできることがすばらしいですね。