今日の献立は、「ご飯、豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラの梅風味、ツナっ葉いため、牛乳」です。

　オクラの梅風味は、梅肉を使った夏にぴったりのさっぱりとした味付けで、生徒にも人気です。
　オクラは、アオイ科アオイ属の植物で、うす黄色の花を咲かせます。アフリカが原産で夏が旬の野菜です。切り口が星のような形をしていて、独特のぬめりが特徴です。みそ汁やスープに入れると溶けだした栄養成分ごと食べきることができます！