学校日記

今日の給食

公開日
2024/04/19
更新日
2024/04/19

お知らせ

 今日の給食は、「黒糖パン、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん(缶)、牛乳」でした。

 グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理です。フランス語の「グラティネ(こげた皮をはらせる)」が語源とされています。今日のグラタンは、小麦粉ではなく、上新粉でとろみを付け、パン粉は米粉のもの(中央の写真)を使用しています。乳アレルギーや小麦アレルギーの人も食べることができます。