今日の献立は、「ご飯、ちくわのいそべあげ、あつあげとさといものみそ煮、あっさりキャベツ、牛乳」でした。

　今日の主役は、「ちくわのいそべあげ」です。楽しみにしていた人がたくさんいたようで、給食当番からも「いそべあげや！！」という歓声が上がっていました。
　いそべあげとは「磯辺揚げ」と漢字で書くように、のりを衣に使用した揚げ物のことをいいます。今日の磯辺揚げに使った「ちくわ」は、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えてよく練り、太い串に巻き付けて棒状にし、蒸すか、または焼いた練り製品です。給食のちくわは、「タラ」や「イトヨリダイ」といった白身魚のすり身を使っています。