今日の献立は、「黒糖パン、鶏肉とコーンのシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、牛乳」でした。

　今日は新登場の「シチュールウの素」を使ったシチューです。
ルウは、本来は小麦粉をバターやサラダ油などでいためて作りますが、今日使用したシチュールウの素は、小麦粉や牛乳・乳製品を使っていないものです。そのため、小麦アレルギーや乳アレルギーのある人も食べることができます。ベーコンや鶏肉、野菜をじっくり炒めてからシチュールウの素を入れ、コトコト煮込みました。感想を聞いてみましたが、いつものルウと違うことにも気付かないくらいおいしかったようです🎵