今日の献立は、「タコライス、もずくのスープ、焼きじゃが、牛乳」でした。

　今日のメインは「タコライス」！！サンプルケースを見て、「タコが入ってる？」という声が…。「タコライス」は魚介類の「タコ」が入っているのではなく、メキシコ料理の「タコス」の具、「タコスミート」をライスの上にのせて食べる沖縄料理なのです。
　そして、同じく沖縄県でたくさん収穫できる「もずく」を使ったスープです。全国の収穫量のほとんどが、沖縄県産だそうです。ミネラルや食物繊維が豊富に含まれており、スープに入れると優しいとろみがつきます。ですが、この「もずくスープ」は、どうも苦手な人も多いようで、今津中学校ではめずらしくたくさん残ってしまいました😢