今日の献立は、「黒糖パン、鶏肉とかぼちゃのシチュー、ミックス海そうのサラダ、クインシーメロン、牛乳」でした。

　年に１度だけ登場する「クインシーメロン」ですが、今日は熊本県から届きました！
クインシーメロンは４月下旬から７月中旬に旬を迎える赤肉のメロンです。名前の由来は、赤肉からクイーン、そして健康を表すヘルシーを組み合わせたとのことです。
　果肉は鮮やかなオレンジ色をしています。皮膚やのど、鼻の粘膜を健康に保つ働きがあるカロテンが多く含まれています。