今日の献立は、「ご飯、豚肉の梅風味焼き、五目汁、のりのつくだ煮、牛乳」でした。

　「のりのつくだ煮」は、給食室で手作りした人気の献立です。材料は、きざみのり、かつおぶし、砂糖、こいくちしょうゆ、だし、しいたけなどです。
つくだ煮は、大阪佃（つくだ）村（現在の大阪市西淀川区佃）で作られていた小魚を煮た保存食が始まりといわれています。小魚、こんぶ、貝などのいろいろな材料を塩、砂糖、しょうゆ、だし、しいたけなどと煮込んで作ります。