今日の献立は、「黒糖パン、ほうれん草のグラタン、スープ煮、りんご、牛乳」でした。

　今日のりんご🍎は、岩手県から届いた「サンジョナゴールド」です。
ジョナゴールドはゴールデンデリシャスと紅玉をかけあわせてできた品種だそうです。
酸味の中にまろやかな甘みが感じられることが特徴だそうです。

　りんごは一年中出回っていますが、旬は１０月から１月頃です。品種によって収穫や出荷の時期が違います。ジョナゴールドは１０月後半から１月が旬です。ジョナゴールドの中でも袋をかけずに太陽の光をいっぱい浴びて育てたものを区別するために「サン」をつけているそうです。その名のとおり、鮮やかな紅い色のりんごでした。