今日の献立は、「コッペパン、いちごジャム🍓、焼きシューマイ、中華みそスープ、ツナと野菜のオイスターソースいため、牛乳」でした。

　シューマイは薄い皮で豚ひき肉などの具材を包み、蒸して作る料理です。今日のシューマイは、豚肉、たまねぎ、しょうがを使い、しょうゆ、ごま油などで味をつけています。
　シューマイの皮は、小麦粉に水（または、かん水）を加えて練り合わせ、薄く伸ばして作ります。