今日の献立は、「黒糖パン、白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダ、牛乳」でした。

　魚🐟は苦手な生徒が多いですが、「白身魚フリッター」は大人気の献立です。
『フリッター』とは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油で揚げたものです。ふっくら仕上がるのが特徴です。
　今日の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っています。給食の白身魚フリッターは、卵アレルギーの生徒も食べることができるように、衣に卵を使用していません。小麦粉、でん粉、米粉、砂糖、塩で作った衣をつけて揚げたものです。