今日の献立は、「ご飯、たらフライ、うすくず汁、小松菜のごまあえ、おさつチップス、牛乳」でした。

　鱈（たら）は秋から冬が旬の魚です。この時期は産卵期に向けて浅瀬に上がってくるため、身も白子も美味しくなるそうです。
　漢字で鱈と表されるように、身は雪のように白いことが特徴です。また、冬に多く獲れるため、「雪の魚」という意味が込められているという説もあります。
　栄養素としてはたんぱく質を豊富に含んでいます。