今日の献立は、「コッペパン、マーガリン、かつおのガーリックマリネ焼き、押麦のスープ、グリーンアスパラガスのソテー、牛乳」でした。

　今日は旬の食材「グリーンアスパラガス」をソテーにしました。
「アスパラギン酸」というアミノ酸の由来になった食材でもあります。グリーンアスパラガスに含まれるアスパラギン酸には疲労回復や代謝促進に効果があるとされています。