今日の献立は、「ご飯、牛肉と野菜のいため煮、きゅうりともやしのおひたし、焼きのり、牛乳」でした。

　技術・家庭科の『家庭分野』で学習しますが、食べ物は、栄養的な特質や主に含まれる栄養素によって６つの食品群にわけることができます。
　牛肉と野菜のいため煮に使用している「牛肉🐄」は、主に体の組織をつくる１群の食品です。筋肉の材料となるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、ビタミンや鉄、亜鉛などのミネラルが含まれています。