今日の献立は、「牛丼、もやしとピーマンのごまいため、大福豆（おおふくまめ）の煮もの、牛乳」でした。

　大福豆（おおふくまめ）は、いんげん豆の仲間で、色が白くて粒が大きいのが特徴です。
成長期にしっかりと摂取してほしい鉄や食物繊維などを多く含んでいます。
　主に北海道の胆振（いぶり）地方や北見地方で栽培されています。