今日の献立は、「ご飯、肉じゃが、オクラのおかかいため、きゅうりの赤じそあえ、牛乳」でした。

　肉じゃがに使用している牛肉は、主に体の組織をつくるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、ビタミンや鉄、亜鉛などのミネラルといった、たくさんの栄養素が含まれています。

　オクラのおかかいためは、旬のオクラをいためて「かつおぶし」と「しょうゆ」で味付けをしています。「もっと食べたい～」と大人気でした。