今日の献立は、「ご飯、鶏肉とあつあげの煮もの、牛肉とキャベツのいためもの、きゅうりのしょうがづけ、牛乳」でした。

　給食では和食が大人気です。理由は「だし」から手作りをしているからです。みそ汁は、「けずりぶしとこんぶ」や「にぼし」でだしをとりますが、今日の煮ものは「けずりぶし」のみでとっただしを使っています。

　「けずりぶし」を使った「だし」は、沸騰した湯にけずりぶしを入れ、再び沸騰したら火を消し、けずりぶしが沈んだら濾すとできあがります✨