今日の献立は、「黒糖パン、鶏肉とさつまいものシチュー🍠、白菜のピクルス、りんごのコンポート🍎、牛乳」でした。

　「コンポート」は、ヨーロッパの伝統的な果物の保存食です。フランス語で「果物のシロップ煮」という意味があります。

　今日の給食は、青森県産のサンつがるを使い、水と砂糖・酢で作ったシロップでりんごを煮て作った「りんごのコンポート🍎」でした。皮の赤い色が実に移り、うっすらとピンク色に染まっていました✨