ケチャップという言葉、よく考えてみるとどんな意味があるのかな？と思って調べてみると、なんと語源は中国語だそうです。中国南部で使われていた魚介類の塩漬け汁＝鮭汁（ケーチャプ）がイギリスに伝わり、マッシュルームやアンチョビを使ったソース全般をケチャップと呼ぶようになったとか。さらに19世紀後半にアメリカに伝わったときにハインツという会社がトマトを使ったものを商品化して大ヒット！現代のトマトケチャップが定着したということでした。このように“知らなくても困らないけど知っていたら面白い”、そんな「トリビア」をこれからも発信していきたいと思います。