今日のおかずは、あかうおの醤油だれかけでした。あかうおは、北太平洋の寒くて深い海に住んでいて、体長は40〜50cmぐらいあるそうです。その切り身を焼いて醤油だれをかけたものでした。うすくず汁は、鶏肉や里芋、白菜、大根、玉ねぎが入っていてなかでも三つ葉の香りが食欲をそそりました。高野豆腐のいり煮は、粉末高野豆腐が使われていて、おからに見間違えました。豚のひき肉やひじきが入っていて美味でした。
今日も美味しい給食をありがとうございました。