食生活を彩ろう！今日は、「かまぼこの飾り切り」に挑戦してみよう！
お祝いやおもてなしに使われることの多い「飾り切り」。
お家のごはんのおかずに添えて、料理を引き立ててみませんか。
見た目が変わるだけで、味や気持ちに変化が起こることも…。
そこで、かまぼこの飾り切りの例を紹介します。
家庭科の教科書p.99に「おいしさ」の感じ方について載っています。
読んで、よりおいしく食べるための工夫をしてみましょう。
※包丁は安全に使い、けがをしないように気を付けましょう。