今日は、ご飯に牛乳。
鶏肉の柚子塩焼き、ソーキ汁、もやしとさんどまめの甘酢和え、抹茶大豆でした。
沖縄に伝わる料理は「琉球料理」と呼ばれ中国や東南アジア、韓国、朝鮮、日本などの影響を受けています。豚肉、豆腐、昆布を使った料理がたくさんあります。
ソーキ汁はソーキ(豚のあばら肉)を昆布や大根などと煮込んだ汁ものです。
今日も美味しい給食をありがとうございました。