今日は、食パン（マドレーヌ）と牛乳。
豚肉のデミグラスソースとスープ、うずら豆のグラッセでした。
うずら豆は、種皮に黒褐色のまだらな模様があります。この模様が、うずら卵の殻やうずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がついたそうです。うずら豆はインゲン豆の1種です。
デミグラスソースにコクがあり、とっても美味でした。
今日も美味しい給食をありがとうございました。