今日の給食は、ご飯に牛乳。
いわしの生姜煮、みそ汁、高野豆腐の煮物とソフト黒豆でした。
いわしには、主に身体の組織を作るもとになるタンパク質やカルシウムが多く含まれています。
日本で最も多く出回っているいわしは「マイワシ」です。大きいものは25cmほどになり、体に黒い点が7個ならんでいるのが特徴です。給食では、フライ・煮魚・つみれ汁・ごまめ・ミニフィッシュなどで登場しています。
今日のいわしの生姜煮もよく煮込まれていて、骨まで美味しくいただきました。
今日も美味しい給食をありがとうございました。