今日は、ご飯に牛乳。
泉ダコの柔らか煮、みそ汁と小松菜の煮びたしでした。
今日のタコは、「泉ダコ」です。
大阪湾は「魚庭の海」（なにわのうみ）といわれ、タコの餌になるエビやカニなどが豊富です。また、潮の流れが穏やかなため、柔らかくて風味のよいタコが育ちます。
「泉ダコ」は、大阪湾の泉州沖でとれるマダコをゆでたものです。