?●ご飯
●牛乳
●豚肉の甘辛焼き
●五目汁
●のりのつくだ煮

　つくだ煮とは、魚介類や海藻などの食材をしょうゆや砂糖、みりんなどの調味料で煮つめたものです。水分が少なく、防腐作用があるため、保存性が高くなります。
　今日の給食では、砂糖やみりん、料理酒、こいくちしょうゆ、だしを合わせ、しいたけときざみのりを入れて煮つめてつくります。
ご飯がすすむ一品です。