学校日記

今日の給食

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

お知らせ

?●コッペパン
●いちごジャム
●牛乳
●ヤンニョムチキン
●とうふのスープ
●切干しだいこんのナムル

 ヤンニョムチキンは、油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。
 ヤンニョムとは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた、韓国?朝鮮料理に使われる調味料の総称です。
 今日の給食は、油で揚げた鶏肉に、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったタレをからめています。