?●ご飯
●牛乳
●鶏肉のてり焼き
●かぼちゃのみそ汁
●なすのそぼろいため

　日本でよく食べられているのは、西洋かぼちゃという種類で、いろいろな料理なら使われています。このほかに日本かぼちゃ、ベポかぼちゃが栽培されています。主な産地は、北海道や鹿児島県、長野県、茨城県です。
　６つの食品群の3群に分類され、カロテンを多く含む緑黄色野菜の一つです。